Ingin sehat dengan mengkonsumsi ikan, tapi bosan dengan olahan ikan yang itu-itu saja? ikutin resep ikan bakar ala eropa kami yuk!

Ingin sehat dengan mengkonsumsi ikan, tapi bosan dengan olahan ikan yang itu-itu saja? ikutin resep ikan bakar ala eropa kami yuk!

Ikan adalah makanan yang memiliki kandungan nutrisi yang dapat membantu otak, tubuh dan bahkan kulit kita. Ikan adalah salah satu sumber protein yang paling bermanfaat dalam makanan sehari-hari yang mudah di dapatkan. Protein yang terkandung dalam ikan yaitu asam lemak omega-3, dan merupakan sumber protein yang bagus untuk menjaga tubuh kita untuk tetap ramping dan otot menjadi kuat. Ikan juga memiliki fungsi lain yang menyehatkan hati, otak dan ikan juga bisa meningkatkan kualitas tidur kita. Ikan memiliki lebih dari 20 manfaat kesehatan. Perlu kalian ketahui juga ikan adalah makanan yang cocok untuk kalian yang sedang diet, itulah mengapa beberapa jenis ikan masuk kedalam daftar 29 protein terbaik untuk menurunkan berat badan.

Ikan juga memiliki manfaat kesehatan untuk menurunkan resiko penyakit jantung coroner karena kandungan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung dan meembantu melindungi jantung. Kemudian ikan juga memili manfaat mengurangi resiko penyakit Alzheimer, seperti disebutkan di atas bahwa ikan sangat bermanfaat untuk otak kita. Dengan mengkonsumsi okan secara rutin juga ternyata bisa menurunkan gejala depresi loh, ternyata ikan yang berasal dari laut bisa untuk menjaga kesehatan mental kita. Jadi pastikan kita untuk selau mengkonsumsi ikan.

Beberapa diantara kalian pasti bosan dengan cara memasak ikan yang begitu-begitu saja. disini kami akan memberikan resep ikan bakar yang sedikit berbeda, ikan bakar ini memiliki bumbu gaya eropa. Pastinya rasanya akan sangat enak! Yuk lihat resepnya dibawah ini!

  • Siapkan 24 ons ikan fillet, jenis ikan bisa kalian pilih sesuai selera
  • ¼ cangkir perasan jeruk lemon
  • ¼ cangkir minyak sayur
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan jabe bubuk atau jahe yang di cincang halus
  • 6 siung bawang putih, cincang halus. Jika menggunakan bawang putih bubuk kira-kira 1 sdm
  • 3 daun bawang, potong-potong
  • 1 sendok teh bubuk bawang Bombay
  • 1 sendok teh paprika bubuk
  • Cabai rawit sesuai dengan selera kalian
  • Irisan lemon (untuk hiasan)
  • Peterseli (untuk hiasan)

Cara membuat ikan bakar pedas ala eropa

  • Campurkan air perasan lemon, kecap, minyak sayur, jahe, bawang putih, daun bawang, bawang bombay bubuk, paprika bubuk dan cabai rawit, aduk rata.
  • Tempatkan ikan dalam kantong plastik dan tuangkan campuran bumbu yang sudah di campurkan tadi ke atasnya. Tutup dan marinasi ikan dengan cara dimasukan ke dalam lemari es selama sekitar 1 hingga 2 jam.
  • Panaskan pemanggangyang kalian miliki, jika kalian tidak memiliki panggangan kalian bisa menggunakan Teflon anti lengket.
  • Oleskan mentega pada panggangan yang sudah disiapkan.
  • Panggang ikan selama 4 menit di setiap sisi. Balik ikan hanya sekali dan olesi dengan bumbu yang sudah disiapkan saat dibalik. Masak ikan hingga matang, kematangan bisa kalian atur sesuai selera

Catatan

Ikan benar-benar matang ketika warnanya berubah dari yang awalnya agak bening menjadi berwarna buram (putih). Kemudian jangan masak ikan terlau matang, karena ikan yang dimasak terlau matang akan menjadi kering.

Itulah informasi mengenai manfaat ikan untuk kesehatan, dan untuk kalian yang bosan mengkonsumsi ikan dengan resep yang itu-itu saja, coba resep ikan bakar ala eropa di atas ya, dijamin rasanya enak! Semoga artikel kami kali ini bisa membantu kalian, sampai berjumpa lagi di artikel selanjutnya!

wiki

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *